Was Arbeitgeber grundsätzlich tun müssen

Nach dem Arbeitsschutzgesetz (§ 5) muss jeder Arbeitgeber die Gefährdungen am Arbeitsplatz beurteilen – dazu gehört auch die Brandgefahr. Die Technische Regel für Arbeitsstätten ASR A2.2 „Maßnahmen gegen Brände“ konkretisiert, wie Betriebe Brände verhindern und bekämpfen sollen, etwa mit Feuerlöschern und organisatorischen Regeln.

Eine konkrete Pflicht „feuerfeste Unterlage unter jeder Kaffeemaschine“ steht dort nicht. Die Unterlage ist aber eine naheliegende, günstige Maßnahme, um das in der Gefährdungsbeurteilung erkannte Risiko zu senken – und wird darum sehr häufig festgelegt.

Und was ist mit der DGUV?

Oft wird in diesem Zusammenhang die DGUV Vorschrift 3 genannt. Sie regelt die regelmäßige Prüfung elektrischer Anlagen und Betriebsmittel – also ob ein Gerät elektrisch sicher ist. Eine feuerfeste Unterlage schreibt sie nicht vor. Beides ergänzt sich jedoch: Die Prüfung senkt das Risiko eines Defekts, die Unterlage begrenzt die Folgen, wenn trotzdem etwas passiert.

Warum die Unterlage so oft verlangt wird

• Brandschutzordnung: Viele Betriebe regeln den Umgang mit Elektrogeräten in ihrer Brandschutzordnung und legen dort feuerfeste Unterlagen fest.
• Brandschutzbegehung: Brandschutzbeauftragte und Fachkräfte für Arbeitssicherheit achten gezielt auf Geräte mit Heizelement, die auf Holz oder Spanplatte stehen.
• Versicherer: Gebäude- und Inhaltsversicherer erwarten, dass bekannte Brandrisiken reduziert werden.
• Behörden und Schulen: Öffentliche Einrichtungen haben häufig eigene, einheitliche Vorgaben für alle Standorte.

Unter welche Geräte gehört eine feuerfeste Unterlage?

Vor allem unter Geräte, die Wärme erzeugen, lange laufen oder unbeaufsichtigt betrieben werden: Kaffeemaschinen und Kaffeevollautomaten, Wasserkocher, Toaster, Mikrowellen, Drucker und Kopierer, Ladegeräte und Ladestationen sowie Heizlüfter.

Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten

• Geprüftes Material, z. B. nach DIN EN ISO 11925-2
• Die Unterlage sollte rundum etwas größer sein als die Standfläche des Geräts
• Rutschfest und leicht zu reinigen – gerade in der Teeküche
• Einheitliche Ausstattung aller Räume erleichtert die Kontrolle bei der Begehung

Hinweis: Dieser Beitrag gibt einen allgemeinen Überblick und ersetzt keine Rechtsberatung. Maßgeblich sind die Vorgaben Ihres Betriebs, Ihrer Brandschutzordnung und Ihres Versicherers.